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Opciones para formar la completa de Ropa Vieja a su gusto ( Carne Deshebrada o Carne Mechada de Res ) : - Arroz congris (arroz con frijoles ) o Arroz blanco . - tostones , chicharritas de plátanos - El plato incluye Ensalada . Options to form the complete Ropa Vieja to your liking (Shredded Meat or Beef Mechada Meat): - Rice congris (rice with beans) or white rice. - tostones , chicharritas de plátanos - The dish includes salad.